『第２回全国学生カフェサミットｉｎ香川」が２２日、香川大幸町キャンパスで☆』

『第２回全国学生カフェサミットｉｎ香川」が２２日、香川大幸町キャンパスで☆』








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミカエルです



以下、コピペ


学生カフェサミット　宮城の高校生、復興活動紹介






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◇２２日に香川大

　商店街などでカフェを運営する学生が集い、課題や解決策を話し合う「第２回全国学生カフェサミットｉｎ香川」が２２日、香川大幸町キャンパスで開かれる。東日本大震災後、住民の交流拠点として、宮城県石巻市役所にオープンした「いしのまきカフェ「」（かぎかっこ）」を運営する高校生もゲスト参加する。

　一橋大や明治学院大など、全国１４大学から学生が集い、香川大からは「和カフェぐぅ」（直島町）と「喫茶白鳥」（小豆島町）を運営する２団体が参加する。

　冒頭、東日本大震災後、「まちを元気にする」を基本理念にオープンした、いしのまきカフェ「」を運営する高校生が、地産地消のメニュー開発やイベントなどの活動について講演する。

　その後、各大学の学生が、運営する店舗の現状と課題について発表、問題点を共有し、解決策を話し合う。一般参加も含めた交流タイムでは、カレーやケーキなど、各カフェが持ち寄った「自慢の一品」を試食する。

　午後１～６時。事前予約不要。入場無料。問い合わせは香川大経済学部商品学研究室（０８７・８３２・１８９５）。

（2014年2月21日 読売新聞）